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步骤5：星秀直播今年全國兩會上，全國人大代表，得利斯集團有限公司黨委書記、董事長鄭思敏帶來了推動預製菜產業發展，培育鄉村振興新動能等方麵的建議。她表示，李克強總理在今年的政府工作報告中提出大力推動鄉村振興戰略，今年中央發布的一號文件中提出的“農業強國”戰略，文件中首次提出“培育發展預製菜產業”，將預製菜作為促進鄉村振興高質量發展的新模式新業態，這無疑給正在飛速發展的預製菜行業再次注入新動力，充分體現了黨中央對農業的重視，增強了農業企業的信心，使我們備受鼓舞。得利斯將緊緊圍繞著畜禽肉類深加工和肉類預製菜產業發展而努力，為消費者提供更加安全美味便捷的食品，為濰坊創新發展“三個模式”，打造中國預製菜之都奉獻得利斯力量。但是通過調研，鄭思敏代表也發現了一些問題，目前預製菜產業普遍缺乏行業標準、產品品類較為單一、研發創新瓶頸等薄弱環節逐漸暴露：缺乏完善的國家標準及行業標準，不利於行業長遠良性發展；預製菜定義模糊，處在餐飲和食品行業的邊界，進入門檻低，可複製性強，造成生產企業良莠不齊，帶來了一定程度的食品安全隱患；預製菜加工廠呈現區域化、分散化和小規模的特征，缺少完善的商業經營模式；缺少預製菜專業研發人才，創新動力不足，中餐科技化水平進度緩慢，製約中餐預製菜產業快速發展。因此，鄭思敏代表建議，一是政府盡快明確牽頭單位，加快製定和出台預製菜產業高質量發展的若幹措施或規劃，製定精準化的預製菜扶持政策，重點培育成熟區域的市場主體，加快打造預製菜產業領軍企業。二是設立預製菜產業發展基金，為預製菜技術研發、人才培養、中餐標準化等提供支持，鼓勵預製菜製造企業建設專業的生產管理標準化體係和研發體係，在標準化的基礎上努力向自動化、數字化生產提升。培育或引進預製菜相關的專業投資機構，加強孵化、加速、投資力量，以促使更多預製菜賽道企業做大做強。三是加大科研投入，支持科研院所聯合地方政府和行業龍頭企業進行技術攻關，突破技術難點。四是完善係統性的生產管理全過程標準化體係，這是預製菜產業可持續發展的關鍵。預製菜產業所涉及的第一二三產業都應完善相應的生產標準。盡快出台相關國家、地方或行業標準，防範食品安全風險，規範企業經營行為，營造良好的市場環境，促進預製菜行業高質量發展。。
步骤6：《蜜糖直播》這些“春菜”吃前記得要焯水！趕緊收藏→俗話說：民以食為天，食以安為先。尤其立春後大量春菜、野菜新鮮上市，餐桌上肯定少不了它們的身影。大多數春菜炒炒就能吃，但有一些菜吃前卻需要焯水去除有害物質。那麼，春季哪些食材一定要焯水？焯水有哪些好處？焯水，究竟是冷水還是熱水下鍋呢？今天就給您來個大盤點！問：春季哪些食材一定要焯水？花菜、西蘭花節後減脂，西蘭花必不可少。它低脂又好消化，還是蔬菜裏的“防癌明星”。但這類蔬菜由密集且不規則的花簇形成，容易混雜菜蟲和灰塵、農藥殘留物質也不易清洗，所以食用前一定要焯水。農藥在沸水中的溶解性高，熱焯60~90秒也可以殺滅病原微生物和一些寄生蟲。四季豆四季豆中含有皂素和植物血凝素，如果沒做熟就食用，很可能引起嘔吐、腹瀉等狀況。所以大家在做四季豆時，一定先焯水。判斷其是否熟透，不要隨便嚐，可看豆莢是否由直挺變為蔫弱、顏色由鮮綠色變為暗綠色。薺菜是春季最有代表性的野菜之一，也叫報春菜。它鈣的含量很高，從量上來說，100克薺菜就能滿足一天36.7%的鈣的需求。另外，薺菜的鉀含量也很高，適合高血壓人群食用。不過，薺菜富含一定的草酸，尤其是野生的薺菜表麵還有大量的灰塵。口感發澀還會影響鈣的吸收，所以在食用前盡量在沸水中焯10~20秒。香椿有一種獨特的香氣——“春天的味道”。這是來源於香椿中特殊的揮發物——萜烯類物質、酯類、酮類等。鮮香椿中含有硝酸鹽、亞硝酸鹽，是有致癌風險的，食用時要挑選嫩芽，烹調或者速凍前最好用沸水焯1分鍾左右。菌類在生長時所需要的濕度、溫度，特別適合蟲卵的繁殖，想要徹底去除蟲卵的方法，就是焯水。菌類焯水盡量選擇熱水下鍋，大火煮10~20秒撈出即可，菌類千萬不要焯水過長，不然會影響口感。俗話說“嚐鮮無不道春筍”，春筍鮮嫩又爽脆，和冬筍比，春筍的膳食纖維含量高出3倍多，是普通蔬菜的2倍多，對促進腸胃蠕動，緩解便秘有一定的幫助。但其草酸含量比較高，烹調前熱水中加點糖和醋焯一下，不僅去澀味，炒製後還更脆爽。另外，由於其膳食纖維含量高，吃多了會造成胃腸不適，請注意食用量。菠菜的維生素A、胡蘿卜素、葉黃素等含量在常見的蔬菜中較高，老人孩子食用可保護視力。一年四季都能吃，但春菠口感最嫩，草酸含量也較高，每100克就有700多毫克草酸，不僅有澀味，還會影響鈣的吸收，所以在焯水時鍋中加入一點鹽和食用油，30秒快焯讓菠菜保持翠綠。問：焯水有哪些好處？去除食材本身的異味、草酸等代表食物：豆腐、莧菜、茭白、菠菜、馬齒莧等“高草酸”綠葉菜、肉類食材。豆腐烹調前用水焯一下，可以去除豆腥味。羊肉、排骨等肉類食材，焯燙可以去除其內部殘留的血水，減少異味。縮短食材的烹飪時間，更易熟代表食物：土豆、豬蹄等難熟的食材。焯水可以讓食材提前達到半熟或成熟狀態，從而縮短後續煎炒的時間。去除農殘，減少亞硝酸鹽代表食物：香椿，香菇、西蘭花等不容易洗淨的食材。亞硝酸鹽有很強的毒性，攝入0.3~0.5克即可引起中毒，好在它易溶於水。有研究發現：在沸水中焯燙30秒，可以讓亞硝酸鹽減少81%，並能保留大部分維生素C和多酚類物質。。
步骤7：魅影直播弘揚雷鋒精神，賡續時代擔當——吳江區七都小學雷鋒學校創建活動為大力弘揚雷鋒精神，賡續傳承中國共產黨人的精神譜係，積極培育和踐行社會主義核心價值觀，蘇州市吳江區七都小學深入挖掘雷鋒精神與時代契合的德育教育資源，以雷鋒學校創建活動為契機，培養學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，以及關愛他人、服務社會的優良品質，將“螺絲釘”精神貫穿學校育人工作始終，把雷鋒精神從口號落到實處。2月21日下午，雷鋒雜誌社副總編張振江、雷鋒雜誌社文教部主任宋紹甫一行來到七都小學調研雷鋒學校創建工作，並進行了工作指導。區人武部部長徐小紅、區文明辦副主任徐華、區教育局領導姚偉斌，鎮領導趙翔、陳娟、沈娟萍參加活動。參觀七小校園在學校黨支部書記、校長李峰華的帶領下，一行人員參觀了七都小學美麗的校園，對校園文化氛圍的創設表示肯定，對雷鋒雕像放置的具體位置以及後續跟進的一係列校園環境布置提出了各自的意見和建議。宋紹甫介紹創建雷鋒學校的目的雷鋒雜誌社文教部主任宋紹甫向參加活動的人員具體介紹了創建雷鋒學校的初衷、目的及其現實意義。他強調：我們創建雷鋒學校是落實“學雷鋒要從娃娃抓起”“學校是開展學雷鋒活動的重要依托，青少年是學習雷鋒精神的重要群體”係列的實際舉措，我們要以雷鋒精神作為紅色教育的抓手，夯實學生成長成才的德育基礎。李峰華校長介紹嘉賓學校黨支部書記李峰華校長向大家鄭重介紹了出席今天活動的嘉賓，對專家、領導們的到來表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝。李校長向各位領導承諾：我們七都小學一定不會辜負各位領導對我們的信任和期望，努力讓每一個孩子都能成為一顆雷鋒精神的種子，以實際行動弘揚新時代的雷鋒精神、書寫新時代的雷鋒故事，為實現中國夢添一分光一分熱！沈英副校長作雷鋒學校創建工作彙報。

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